соус к ушкам

Опубликовано 10 months назад

Attachments (111.2 KB, 0 downloads) 10 months old Хорошее -худым не назовут!!!

Такая вкуснотень!!!!.......

готовые ушки полить соусом и подавать к борщу.

Чесночный соус к ушкам: около 100гр. сливочного масла растопить, добавить пропущенный через пресс чеснок (3 зубчика), добавить много зелени петрушки.

Приготовить мягкое тесто, как для пельменей. Налепить ушек с начинкой. Варить в кипятке пару минут после всплытия.

Начинка: обжарить на масле лук+морковь+немножко копченой ветчины (можно заменить грибами или гречкой). Остудить.

Ушки: для теста: 1 яйцо, соль, чуть масла растительного, воды полстакана, Муки около 1,5 стакана.

сегодня борщ по обычному рецепту - с капустой на ребрышках. Однако добавки к нему польские...смачные..

Тысяча рецептов борща...

С нами с Янв '09Сообщений: 420offline  

Начато: 10 months назад пользователем Ly_02@tut.by

Борщ польский с ушками и чесночным соусом

Удовольствие готовить!

Ваш пароль будет отослан на предоставленный почтовый ящик.

 Запомните меня

Без регистрации доступны все разделы и сообщения кулинарного форума любящих жен. Чтобы оставить сообщение необходима авторизация или регистрация, если вы на форуме впервые.

Залогиньтесь или зарегистрируйтесь

Кулинарный форум любящих жен

Борщ польский с ушками и чесночным соусом « Кулинарный форум любящих жен